Festtagsessen – Sammlung

Da jetzt wieder die Zeit der Feste und Feiertage anbricht, sind die gängigen Foren voll von der Frage „Was gibt es bei euch zu essen?“
Ob Weihnachten, Wintersonnenwende, Neujahrsfest, Lichterfest, Das Wein-achten-Fest oder was es sonst noch so zu feiern gibt, in der kalten Jahreszeit
Ich habe schon allerhand Rezepte auf dem Blog, die als Festtagsessen taugen. Deshalb gibt es hier jetzt eine kleine Sammlung dieser. Mit einem Klick kommt ihr direkt zum entsprechenden Rezept.


Aus Tradition

Kartoffelsalat mit Würstchen
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Anstatt des Festtagsbratens

Seitanbraten 
Ein Braten aus Seitanfixpulver
Sauerbraten
Dieser Braten ist aus selbstgemachtem Seitan – ganz einfach aus Mehl
Rouladen
Aus Sojasteaks, mit Gürkchenfüllung wie von Oma
Nussbraten
Ein Braten, der kein Fleischersatz ist.
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Beilagen

Bratensoße 
Klöße
Laugen-Serviettenknödel 
Rotkohl

Desserts

Tiramisu
Bratapfel Spekulatius Tiramisu
Mousse au chocolate 
Schokoladencreme
Kalter Hund 
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(Dieser Beitrag wird fortlaufend erweitert)
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