Da jetzt wieder die Zeit der Feste und Feiertage anbricht, sind die gängigen Foren voll von der Frage „Was gibt es bei euch zu essen?“ Ob Weihnachten, Wintersonnenwende, Neujahrsfest, Lichterfest, Das Wein-achten-Fest oder was es sonst noch so zu feiern gibt, in der kalten Jahreszeit Ich habe schon allerhand Rezepte auf dem Blog, die als […]
Nussbraten
Nussbraten ist eine schöne Alternative, da er nicht direkt als Fleischersatz dient, sondern aus Nüssen besteht. Außerdem ist er super lecker ?♥️ Zutaten für 4 Portionen 100g Haselnüsse (gemahlen) 100g Mandeln (gemahlen) 2 Zwiebeln 30g Sojamehl oder Speisestärke 50g Semmelbrösel (Vollkorn bevorzugt) 50g Mehl (mir schmeckt Vollkorn am besten) 50g Alsan (Margarine) 1 EL Thymian […]