Ich habe ein ganz schnelles Brot für die Pfanne gezaubert weil ich Lust auf Hummus mit Brot hatte…
Wir brauchen für 2 Brote:
250g Soja Joghurt Natur
150g Mehl (ich habe Vollkorn Dinkel genommen)
1 Päckchen Backpulver
Salz und Pfeffer
Optional:
Jalapeños, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, oliven oder was auch immer.
Alles zu einem schönen Teig verkneten.
Wenn er zu feucht ist, noch etwas mehl dazu.
Wenn er nicht mehr klebt in 2 Teile teilen und in einer großen Pfanne platt ziehen.
Immer mal wieder wenden und auf mittlerer Hitze durchbacken.
(Ich hab für beide ca 10 Minuten gebraucht)
Eure Mi <3
Pro Stück:
ca. 0,50€
| 318kcal | 53g Kohlenhydrate | 5g Fett | 16g Eiweiß |
