Cocktailsoße

Wenn es bei uns Döner gibt, kommt sofort meine Tochter um die Ecke – „Mamamamamaa mach bitte die rosa Soße!“. Immer gerne! Ich mag sie auch sehr gern und als Ergänzung zum Tzatziki/Cacik schmeckt sie im Döner super. Ich weiß nicht wie das bei euch ist, aber bei uns muss der Salat im Fladenbrot in der Soße schwimmen. Ich habe in der Dönerbude meines Vertrauens gefragt, wie sie die Cocktailsoße machen. Knoblauchjoghurt, Mayo und Ketchup. Das ist ja leicht!
Natürlich gibt es da unterschiedliche Rezepte – manchmal sind sie auch Currylastig (eventuell wird dann Curryketchup genutzt?!). Hier gibts jetzt jedenfalls meine Version der veganen Döner Cocktailsoße. Man kann natürlich auch selbstgemachte Mayo zur Zubereitung nutzen, Das Rezept dafür findet ihr hier: KLICK

Cocktailsße

jojodsgn
Rosa Soße wie von der Dönerbude
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Dip, Dressing, Fingerfood
Land & Region Deuschland
Portionen 6

Equipment

  • Schüssel

Zutaten
  

  • 2 EL Majo
  • 3 EL Joghurt
  • 1/2 Knoblauchzehe gepresst
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • 1-5 EL warmes Wasser

Anleitungen
 

  • Die Zutaten, bis auf das Wasser in eine Schüssel geben
  • Gut verrühren, damit keine Klümpchen in der Soße sind.
  • Löffelweise etwas Wasser dazu geben, bis euch die Konsistenz gefällt. Manche Katchups/Majos/Joghurts sind fester als andere, deshalb müsst ihr da ein bisschen ausprobieren.
  • Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft nochmal abschmecken

Notizen

Natürlich könnt ihr auch wunderbar selbstgemachte Majo verwenden. Wenn ihr diese im Mixer herstellt, könnt ihr die übrigen Zutaten direkt dazu geben. 
Keyword brot, cocktail, cocktaildressing, cocktailsoße, dipp, döner, dönersoße, tunke, vegan, hefeschmelz, käsesoße. überbacken

– Affiliate Links –
Links in diesem Beitrag sind affiliate Links. Das bedeutet, dass ein kleiner Betrag deines Bestellwertes an mich geht, wenn du über den Link einkaufst. Das ganze kostet dich nicht mehr und du unterstützt damit diesen Blog.

Beitrag erstellt 2

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Verwandte Beiträge

Beginne damit, deinen Suchbegriff oben einzugeben und drücke Enter für die Suche. Drücke ESC, um abzubrechen.

Zurück nach oben