Aufstriche und Dips

„Blauschimmelkäse“ Dip

Er ist zwar weder blau, noch enthält er Käse..
Aber er schmeckt göttlich!

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Zutaten:

120ml Rapsöl
60ml Sojamilch
3 EL Zitronensaft
3 EL Tahin
3 EL Apfelessig

1/2 Block Naturtofu

Zubereitung:

Alles bis auf den Tofu in den Mixer.
Wenn es eine cremige Masse ist, den Tofu klein bröseln und drunter mischen.

Fertig 🙂

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Ein Kommentar zu „„Blauschimmelkäse“ Dip

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