Chocolate Chip Cookies

Ich hatte heute beste Krümelmonster Laune und habe Kekse gebacken. Das Rezept ist für ein Blech – also so um die 12 Stück. Wenn man nicht so einen Riesen Keks backt wie ich :D.


Chocolate Chip Cookies

Mi
Beste Krümelmonsterkekse
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Kekse, Süßes
Land & Region Amerikanisch
Portionen 12 Stück

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel

Zutaten
  

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 80 ml Hafermilch geht auch jede andere Pflanzenmilch
  • 1/2 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • 300 g Mehl ich habe Dinkelmehl genommen
  • 100 g Vegane Schokodrops gibt es von Ruf

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech rausnehmen und mit Backpapier auslegen.
  • Alle Zutaten mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aufgrund der Wärme der Hände, verteilt sich die Margarine am besten und man bekommt den Teig schön gleichmäßig.
  • Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit genug Abstand zueinander auf dem Backblech verteilen. Mit der Hand ein bisschen andrücken. Sie werden aber während des Backens noch breiter.
  • 10-15 Minuten backen, bis sie goldig aussehen.
  • Die Kekse sind jetzt noch weich und werden erst hart, wenn sie ausgekühlt sind.
Keyword biskuit, cookies, kekse, krümelmonster

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