Beliebt bei allen Schwedenliebhabern, die nicht über Ikea hinaus kommen 😀 Wir brauchen für 4 Portionen: 150g Sojagranulat(alnatura 150g) 1 Zwiebel Vollkornmehl 1 EL Piment 1 EL Liquid Smoke(ersatzweise Barbecue Soße – dann aber mehr) Margarine etwas Mehl 1 EL Senf Schuss Balsamico Essig 2 EL Tomatenmark 200ml Gemüsebrühe 100ml Sojasahne Salz Pfeffer Servieren auf […]
Crêpe ♥
Ich habe bisher viele Rezepte für Pfannkuchen, Pancakes, Crepes und wie sie nicht alle heißen ausprobiert…. Nichts hat so funktioniert wie es sollte.. DIese hier schon! Pappen nicht in der Pfanne an, sind süß oder herzhaft zuzubereiten… einfach perfekt! Ich fülle sie gerne mit Marmelade oder Schokocreme 😉 – Deshalb muss der Grundteig nicht sooo […]
Nussbraten
Nussbraten ist eine schöne Alternative, da er nicht direkt als Fleischersatz dient, sondern aus Nüssen besteht. Außerdem ist er super lecker ?♥️ Zutaten für 4 Portionen 100g Haselnüsse (gemahlen) 100g Mandeln (gemahlen) 2 Zwiebeln 30g Sojamehl oder Speisestärke 50g Semmelbrösel (Vollkorn bevorzugt) 50g Mehl (mir schmeckt Vollkorn am besten) 50g Alsan (Margarine) 1 EL Thymian […]