Da jetzt wieder die Zeit der Feste und Feiertage anbricht, sind die gängigen Foren voll von der Frage „Was gibt es bei euch zu essen?“ Ob Weihnachten, Wintersonnenwende, Neujahrsfest, Lichterfest, Das Wein-achten-Fest oder was es sonst noch so zu feiern gibt, in der kalten Jahreszeit Ich habe schon allerhand Rezepte auf dem Blog, die als […]
Tira-Mi-su … Mi’s Tiramisu
Für die schnelle Variante kann man auf das Kekse backen verzichten und stattdessen veganen Zwieback benutzen. Wenn Kinder mitessen, den Alkohol bitte weglassen. Espresso würde ich auch nicht unbedingt empfehlen. Stattdessen kann man die Kekse dann gut in Kakao oder Orangensaft tauchen. Für 4 große Gläser oder eine große Form: Für die Biskuit Kekse: 100g […]
Bratapfel Tiramisu mit Spekulatius
Ein weihnachtliches Dessert. Am besten eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, damit es richtig gut schmeckt. Wenn Kinder mitessen, kann man die Kekse in Orangensaft einweichen. Wir brauchen folgendes: 100ml kalter Espresso 250g Spekulatius (Zutatenliste beachten. Nicht alle sind vegan.) Ein paar zusätzliche Spekulatius für die Deko Kakaopulver Für die Bratapfelschicht: 3 Äpfel 150g Zucker 50g gehackte Haselnüsse […]