Selbstgemachte Sojamilch! Es ist zwar etwas Arbeit aber die lohnt sich! Der Vorteil ist, man weiß was drin ist! Kann also selbst entscheiden ob sie gesüßt wird etc. 🙂 Für 1 Liter brauchen wir 100g Sojabohnen (meine sind bio. 4,79€/kg) 1l Wasser Die Sojabohnen über Nacht in Wasser einweichen. Mindestens 8h! Sieht danach dann so […]
Bruschetta Klöße
EIn leckeres, schnelles Rezept. Mal eine etwas andere Kombi – aber sehr lecker! Wir brauchen für 4 Portionen a 3 Klößen: 1 Packung Kloßteig (penny halb und halb ist da zB Vegan) 1 EL Rosmarin 500g Tomaten 4 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Handvoll Basilikum 4 EL Olivenöl 100ml balsamico Essig Salz, Pfeffer ……. Zubereitung: […]
Crêpe ♥
Ich habe bisher viele Rezepte für Pfannkuchen, Pancakes, Crepes und wie sie nicht alle heißen ausprobiert…. Nichts hat so funktioniert wie es sollte.. DIese hier schon! Pappen nicht in der Pfanne an, sind süß oder herzhaft zuzubereiten… einfach perfekt! Ich fülle sie gerne mit Marmelade oder Schokocreme 😉 – Deshalb muss der Grundteig nicht sooo […]