Naan Brot

Für 6 Brote:
300g Dinkel Vollkorn Mehl
80g Sojajoghurt
2 EL Rapsöl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 EL Fenchelsamel
1 EL Trockenhefe
150ml warmes!! Wasser
Alle Zutaten in eine Schüssel. Mit dem warmen Wasser aufgießen und kräftig kneten.
Zu einer Kugel formen.
2-3 Stunden an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen.
Den Teig in Brote aufteilen..
Dann noch
15…Minuten bei
220…℃
Backen.

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