Süßes

Amerikaner

Vollkorn Amerikaner – machen echt pappsatt durch den Vollkorn Anteil
schmecken anders – aber gut!

Entschuldigt das schlechte Bild 😀
Irgendwann schaffe ich das noch mit den schicken Bildern.. 😀
Aber das ist ja auch ein Food-Blog. Kein Photo-Blog! 😀

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Für 6 Stück:

250g Vollkorn Weizenmehl
100g geschmolzene Alsan
100ml Sojamilch
1 Banane
100g Rohrohzucker
1 Paket Backpulver
1 Paket Vanillezucker

Alles zu einem schönen Teig zermatschen und 6 „Häufchen“ auf ein mit Backpapier belegtes Blech machen.
Die breiten sich während des Backens aus, daher Abstand einhalten.

25 Minuten bei 180°C Umluft backen. Im Ofen auskühlen lassen.

Glasur:
100g rohrohrzucker
2 EL Zitronensaft (oder andere Flüssigkeit,je nach Geschmack)

Zusammen in den mixer und auf die kalten Rückseiten streichen.
Wer mag, kann noch Streusel etc zur Verzierung benutzen, bevor die Glasur trocken ist.

Pro Stück inklusive Glasur (ohne Deko):
390kcal
61g Kohlenhydrate
18g Fett
4g Eiweiß

Ca. Preis pro Stück: 50cent

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Ein Kommentar zu „Amerikaner

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